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三伏吃三瓜

2020-07-20　已浏览:616次

文/郭豫雄

　　
　　一、冬瓜
　　

　　1、含水96%，高钾130mg/100g，补充钾排多余钠，消肿利尿，保护心脏。
　　
　　2、富含各种氨基酸，髙膳食纤维，降低胆固醇，降血脂。
　　
　　3、能控制体内糖类转化为脂肪，防止动脉粥样硬化。
　　
　　4、含丙醇二酸，防止发胖、健美，可减肥。
　　
　　二、丝瓜
　　

　　1、保护心血管，低热，髙营养，高含钙，铁，锌，防髙血压，心脑血管病。
　　
　　2、含亚麻酸和亚油酸，促进体内脂肪代谢，降低胆固醇和甘油三酯，调节血脂，防止动脉粥样硬化和冠心病。
　　
　　3、含葫芦碱，辅助减肥，抗癌防癌。
　　
　　4、含维生素B1和维生素C，18种氨基酸，保护皮肤，消除斑块。
　　
　　三、苦瓜
　　

　　1、含苦瓜皂苷，能降低甘油三酯和低密度胆固醇，平衡血压。
　　
　　2、含活性蛋白质，辅助抗癌
　　
　　3、髙含维生素C，提高人体免疫力。
　　

　　冬瓜、丝瓜、苦瓜，三伏天吃三瓜，吃虫草不如它。

责编：戚国华

编审：刘俊程

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