中国乡医网讯 （文/赵志愿）天下第一抗癌果的红薯，被誉为长寿果和长寿食品，它有补脾胃，促进胃肠蠕动，改善消化环境，益气力，促进肾脏排泄，强筋骨，清热解毒，美容养颜，预防肥胖，预防高血压，保护人体肌功能和修复各种器官，皮肤，粘膜，疮面等组织的正常分化功能，并能促进心肌代谢，预防冠心病，有助于防止血菅中胆固醇形成，并能预防心脑血管疾病。它防癌抗癌抑制率分别达到98.7和94.4%，为果蔬防癌之最。它对肺气肿和冠心病有辅助治疗作用，它并能改善肠道益生菌，而改善便秘，它还能改善更年期，而且营养丰富，延缓皮肤衰老，多吃远离大病，还能延还衰老，延年益寿。
天下苐一长寿菜，根果绿叶素多肽，
提高免疫升正气，健康长寿嘹的太。
维生素多高蔬菜，清热排毒无公害，
润肺和胃解便秘，改善消化环境帅。
皮肤衰老立关寨，美容养颜营养戴，
减肥瘦身都夸好，强健肾脏大步迈。
益气强筋骨补钙，利尿排脓疮面盖，
祛腐生肌抗氧化，维护器官功能带。
预防贫血不见外，补脾健胃肠不怪，
心脑血管早保健，促进心肌代谢侩。
改善疑难修关隘，修复粘膜効果快，
消脂可防高血压，远离病魔人都爱。
软化血管修障碍，除冠心病不懈怠，
癌症抑制百 9 8， 多芬防癌不言败。
促进乳汁分泌派，改善更年期病赛，
延缓衰老促健康，全民健康心安泰。
红薯有一斤菜顶三斤人参之美誉，它的麦芽糖和葡萄糖，葫萝卜素含量高，钾，磷，钙，铁，维生素A，B1，B2，C含量高，加热还不容易破坏，溜蒸煮烧烤炸，深受人类爱戴，被视为珍奇的点心长寿食品。
民间有薯丸子，糖醋丸子，薯条，薯片，蒸烤红薯，另外加苹果，肉桂，葡萄干，能防止糖摄取太多，而引起胃灼烧。可以与粳米，玉米，小米一同煮粥，是天下第一绿色食品。
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